همه چیز در مورد پاپریکا
آیا می دانید آن چیزهای قرمزی که در کابینت ادویه خود قایم کرده اید چقدر ارزشمند است؟ ممکن است سالی دو بار آن را رو...
22
شهریور
08
شهریور
هل سبز و کاهش خطر سرطان روده بزرگ
هل بعد از زردچوبه دومین ادویه بومی و پر مصرف کشور هند محسوب می شود هل به شکل های هل سبز، هل سیاه ، هل قرمز و هل سفید کشت میشود که هر یک...
08
شهریور
سماق قرمز چیست و فواید و فرق سماق قرمز و قهوه ای
حتماً تا کنون مزه سماق را در غذاهایی همچون کباب چشیده اید. میوه سماق از درختچه ای کوهستانی که به شکل خوشه ای در کنار هم قرار دارند به د...
08
شهریور
ادویه پاچینی چیست و ترکیبات و طرزتهیه
پاچینی یکی از غذاهای سریع، خوشمزه و کم هزینه است که این روزها جای خود را در سفره خانواده های ایرانی باز کرده و طرفداران زیادی دارد. برا...