زعفران

یکی از قدیمی ترین طعم دهنده های مورد استفاده انسان است. اگر ادویه جات کتاب بود ، زنجبیل یک طعمه باستانی یا طومار در حال پوسیدگی نیست ، بلکه یک قرص قلم حلقه شده است که جزئیات گرما و عطر و طعم دارویی آن را توضیح می دهد.